Selasa, 21 Juni 2011

Bakwan Vegetarian


Bahan :
  • 200 gr wortel iris
  • 100 gr kol putih iris
  • 100 gr tauge
  • 2 batang daun bawang iris
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung kanji
  • garam, merica bubuk dan penyedap secukupnya
  • 1 gelas air
  • Minyak sayur untuk menggoreng

Cara Pembuatan :
  • Masukkan wortel, kol, tauge serta daun bawang ke dalam wadah. Kemudian tambahkan sedikit air dan kemudian masukkan tepung terigu dan tepung kanji ke dalam campuran dan ulen sampai semuanya merata.
  • Setelah itu, masukan garam, merica dan penyedap rasa, aduk sampai rata.
  • Panaskan minyak kemudian goreng bakwan sesendok demi sesendok. Setelah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  • Sajikan bersama cabe rawit atau saos sambal.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar