Cireng
Bahan:
- 100 g tepung kanji/maizena
- 1 sdm tepung terigu
- 120 ml air
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 batang daun bawang, iris halus
- minyak goreng
Isi :
- 100 gr oncom tumbuk ditumis beserta 3 biji cabe merah, 2 siung bawang merah, garam dan penyedap.
Cara membuat:
- Aduk tepung dengan air, merica, dan garam hingga rata. Lalu masukan sisa bahan.
- Ambil adonan sesendok buat bulat ceper, isi dengan sambal oncom lalu goreng hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat dengan soas sambal ABC atau cabai rawit. Untuk 10 buah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar