Bahan :
- 1 blok tempe
- 6 buah cabe merah
- 2 siung bawang putih
- 1 siung sjalot (bawang merah besar)
- 1 buah tomat
- 10 lbr Kemangi/Surawung
- Gula dan Garam secukupnya
- Potong tempe sesuka hati, lalu masukan ke dalam ulekan untuk ditumbuk kasar
- Haluskan cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih.
- Siapkan wajan dan panaskan minyaknya, lalu tumis bumbu sampai harum, masukan tempe dan daun kemangi, aduk sampai bercampur rata, tambahkan gula dan garam
- Angkat dan siap untuk dinikmati
Tidak ada komentar:
Posting Komentar